蒸汽加热搅拌炒锅

产品结构

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。

架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便等特点。

使用原理

加热系统:采用蒸汽(夹套)加热。受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度,配有压力表和安全阀,液料沸腾时间短,加热 温度容易控制。

通过自动化设计与制造为企业节约人力,减少人工操作和操作失误率,提高产量,降低生产成本。

设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

产品特点

搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀。

使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。

采用优质变频器调节转速,控制整个生产过程以适宜速度搅拌刮底,提高产品质量。

自动液压出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

 

 

产品用途



可用于油茶面、冰皮、莲蓉、豆沙、果酱、玫瑰泥、枣泥以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热混合翻炒的物料。

技术参数



锅体容积

锅体直径/mm

 

电机功率/液压站功率/kw

搅拌形式

起臂/翻锅形式

尺寸(长*宽*高)

加热形式

100L

800

1.5+1.5

行星/锅底

自动/液压

1680*1400*1450

蒸汽加热


200L

900

1.5+1.5

行星/锅底

自动/液压

1800*1600*1550

蒸汽加热


300L

1000

1.5+1.5

行星/锅底

自动/液压

1900*1750*1650

蒸汽加热


400L

1100

2.2+1.5

行星/锅底

自动/液压

2000*1850*1700

蒸汽加热


500L

1200

4+1.5

行星/锅底

自动/液压

2050*2010*1750

蒸汽加热


交易流程



售前:沟通、交流,根据客户需要定制相关产品。

售中:该设备为整机设备,落地后接电就可以工作,我司技术人员会全程电话协助调试,如有必要,也可以提供上门指导服务。

售后: 客户服务热线24小时开通,为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理,并及时派专业人员到场维修。保修一年,终生服务。

 

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